Contando com fortes capacidades de P&D, uma equipe profissional de P&D e uma visão aguçada das tendências de consumo do mercado, Goobagel tem feito esforços contínuos na inovação de produtos bagel e embarcou em um caminho de desenvolvimento diferenciado. Diferente da textura dura dos bagels tradicionais, a empresa melhorou a textura dos bagels para torná-la mais macia em combinação com os hábitos de mordida dos consumidores chineses. Ao mesmo tempo, adere ao artesanato artesanal, passando por 16 processos e fermentação em vários níveis, tornando cada bagel duro e macio. A textura crocante por fora e mastigável por dentro após o reaquecimento é profundamente apreciada pelos jovens contemporâneos.






